CHI SIAMO

SIAMO UN AZIENDA ITALIANA SPECIALIZZATA NELLA PRODUZIONE DI BASI PER PINSA E PIZZA.

Dopo aver operato per molti anni nella gastronomia di alta qualità, la nostra famiglia nel 2013 decide di focalizzarsi sulla ricerca e nella produzione della Pinsa; prodotto, che ha cambiato radicalmente l’idea che il mondo ha della pizza.

Con il suo gusto unico, capace di fondere tradizione ed innovazione, la Pinsa è oggi tra le novità più interessanti e creative della gastronomia italiana moderna.

LA NOSTRA IDEA

Brava Pinsa nasce dall’idea di creare basi artigianali di alta qualità e di facile utilizzo.

Accessibili soprattutto a chi ha poca esperienza, i nostri prodotti permettono di ridurre i costi di produzione e di abbattere tempi di lavorazione e scarti.

Le nostre basi sono il frutto di una lunga lievitazione, stese a mano, ad alta digeribilità, senza OGM e grassi animali.